Britt - Maries köttfärs i ugn!
Ett gammalt recept från en veckotidning (minns inte vilken), som jag dragit fram till och från. Godast med "ren" curry (vet inte vad alla sorter innehåller, men har hittat en billig variant som är som den gamla sortens curry varit).
Ingredienser
500 g blandfärs
1 gul lök
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
3 dl vispgrädde (eller Crème fraiche)
1 dl chilisås
2 tsk curry
Instruktioner
- Fräs färs och lök, krydda med salt och peppar. Lägg sedan över färsröran i en ugnssäker form.
Blanda chilisås, grädde och curry. Häll såsen över färsen och gratinera i 250 grader i 10-15 minuter. Servera med ris och en grönsallad!
- Alternativ:
Vispa upp grädden, bottna med ett lager ris!
Liknande recept
Kommentarer (0)