Serverar: 4 portioner
En vegetarisk pastagratäng
Koka pastan enligt anvisning på förpackning och låt den rinna av. Tina eller skölj broccolin. Dela den i mindre buketter. Ansa och skiva svampen. Fräs broccolin, ta upp. Fräs svampen. Smörj en ugnssäker form. Varva pasta, broccoli och svamp i formen. Vispa samman ägg, mjölk, ost och kryddor. Häll blandningen i formen och gratinera mitti ugnen 35-40 min, 225°.