Bruschetta med champinjoner

Serverar: 4 portioner

En italiensk förrätt eller tilltugg.

Ingredienser

  • 8-10 vita, hårda champinjoner
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ kruka rucolasallad
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • Salt
  • Peppar
  • 4 skivor lantbröd

    • Instruktioner

    1. Skiva champinjonerna mycket tunt. Skala och finhacka vitlöksklyftan. ' Strimla rucolasalladen grovt.
    2. Blanda alltihop med olivolja och vinäger. Smaksätt med salt och nymalen svartpeppar.
    3. Rosta 4 skivor lantbröd och lägg upp på ett fat. Skeda på champinjonsalladen. Droppa över lite extra olivolja.

    Liknande recept

    Kasslerpaj med purjolök och champinjoner
    3.8
    50 min
    6
    1

    Grillad färsbiff med champinjoner
    1
    25 min
    2
    1

    Älggryta med champinjoner
    4.8
    7-8
    3

    Älgbiffar med champinjoner och dill
    2
    30 min
    4

    Pasta med kassler, mango och champinjoner
    3.3
    4
    2

    Pangasius med champinjoner
    3
    1 h
    4
    1

    Fiskfilé med räksås, champinjoner och sparris
    4

    Cathrines fyllda champinjoner med ädelost
    20 min
    10

    Räkpaj med champinjoner
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.