En kryddstark, smakrik mexikansk rätt som går hem i alla lägen.
1. Skär ned tomater i mindre tärningar 2. Skiva ned jalapenos 3. Smaka upp med olivolja, salt, peppar och lite champagnevinäger. Burrito: 1. Börja med att skiva ned kycklingen i 1 cm tärningar. 2. Skiva ned paprika, champinjoner, lök och tomat. 3.Börja sedan att steka kycklingen och krydda upp med salt, peppar och burrito spicemix. 4. När kycklingen fått en gyllenbrun färg går du i med resten av grönsakerna. 5. Krydda upp med mer salt, peppar och burrito spicemix. 6. Slutligen skivar du ned färsk, förkokt majskolv och låter detta steka i ca 1-2 min. 7. Ta fram ett tortilla bröd och montera ihop detta till en fin burrito. 8. In med burriton i ugnen och låt grädda i ca 5 min. 9. Avsluta med att skiva den på mitten. 10. Glöm inte att servera tomatsalsan och gräddfilen till din burrito.
Mexikansk matlagning
Mexikansk matlagning är en blandning av den centralamerikanska, spansk...
Ni glomde osten!!!!