Calvadossås

Serverar: 4 portioner

En god sås som passar till kycklingfilé, fläskfilé, lammfilé m m

Ingredienser

  • 2 syrliga äpplen
  • 4 schalottenlökar
  • 2 krm timjan
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl torr äppelcider
  • 1 msk koncentrerad äppeljuice
  • Salt
  • Grovmalen svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Tärna äpplena. Finhacka löken. Fräs löken i smör. Tillsätt äpple, timjan, grädde och cider. Låt koka 5 minuter.
    2. Smaksätt med äppeljuice, salt och peppar.
    3. Lycka till! Smaklig måltid.

    Liknande recept

    Äppel- och calvadoskaka

    Äppeltårta med Calvadossås
    6

    Fasan med calvadossås
    2
    4
    1

    Kyckling med äpplen i calvadossås
    6

    Flamberad rostas med calvadossås och varm svamp- & ostsallad
    4

    Stekt fasan med calvadossås
    2 h
    6

    Äpple- och calvadossås

    Kycklingfilé med äpplen, shalottenlök o valnötter
    5
    20 min
    8
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.