Fick detta recept av en arbetskollega.
Jag måste säga att smaken gjorde att jag drömde mig till grekland och längtar efter soldränkta stränder.
Typisk rätt på en grekisk taverna!
Ingredienser
1½ kg kalv eller nötkött (t.ex. grytbitar)
1½ kg scharlottenlök eller gul lök
6 st finhackade vitlöksklyftor
180 g olivolja
2 msk vinäger
1 msk tomarpuré
1-1½ dl vatten
1 nypa kanel
5-10 kryddnejlikor
Oregano
5-10 hela kryddpepparkorn
Salt
Svartpeppar
5-10 skalade potatiar, beroende av storlek
Riven ost
Helt otroligt gott och bra att förbereda !
Είμαι ευτυχής τροφίμων Ελληνικά!
Är precis hemkommen från en Greklands-semester där jag bland annat ätit denna rätt. Efter att ha provat detta recept här hemma, så tror jag att man kan konkurrera med den finaste restaurangen på Grekland. Fantastiskt gott!
Hej! Vilken typ av vinäger använde ni?
Verkligen jätte gott. tack
Detta ska jag testa :-) Jag älskar Grekland och grekisk mat TACK
Jättegott. Familjen var överens om att detta äter vi igen!
Mums! Nu ska jag till att göra den igen!