Ceasardressing

Serverar: 8 portioner

Dressing ämnad för Ceasarsallad, men den är jättegod till många andra sallader.

Ingredienser

  • 2,5 dl rapsolja
  • 1 ägg
  • 2 - 3 msk pressad citron
  • 1/2 msk dijonsenap
  • 2 sardellfiléer
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk vatten
  • 1/2 msk vitvinsvinäger
  • 1/2 krm salt
  • 1/2 krm grovmalen svartpeppar
  • Instruktioner

    1. Mixa alla ingredienser i en matberedare e..er med stavmixer tills det tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
    2. Kan förvaras i kylskåp i ca 5 dagar.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    pathrickb 1 april 2008

    Undrar bara om inte ceasardressing ska innehålla parmesan?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben