Chicken nuggets med tomatsalsa

Chicken nuggets är godast hemmagjorda.

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa två ägg lätt i en djup talrik. Blanda sesamfröna med 1 dl ströbröd, 1 tsk salt och 1 tsk svartpeppar från kvarn på en annan tallrik.
3. Skär varje kycklingfilé i nuggets-stora bitar. Doppa kycklingbitarna i ägget och panera sedan i fröblandningen.
4. Lägg kycklingbitarna i en smord eldfast form och sätt in i ugnen ca 20 minuter.
5. Fräs en vitlöksklyfta hastigt i lite olja i en kastrull. Tillsätt passerade tomater, 1 krm socker, 4 krm garam masala och ½ tsk salt. Låt såsen småputtra tills kycklingen är klar. Tillred fyra portioner couscous eller ris enligt anvisning på förpackningen.
6. Skala 250 g morötter och skär dem i stavar.

Liknande recept

Kommentarer (0)