Chilimarinerade räkspett med melon

Serverar: 6 portioner

Spetträtt med sting.

Ingredienser

  • 2 meloner, cantaloupe, honungsmelon och/eller galia, inte vattenmelon
  • 1 kruka basilika, finhackad
  • Ca 30 stora, skalade räkor
  • Marinad
  • 1 dl olivolja
  • 2 msk hallonbalsamvinäger
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1 chilifrukt, finhackad och urkärnad

    • Instruktioner

    1. Blanda samman marinaden. Låt räkorna marinera några minuter. Ta ut kulor ur melonerna med hjälp av ett kuljärn eller tärna dem i 1 cm stora kuber.
    2. Blanda melon och finhackad basilika. Ta upp räkorna ur marinaden. Trä upp melonkulor och räkor på träspett.
    3. Servera!

    Liknande recept

    Chilimarinerad karré med jordnötssås
    4.5
    4
    2

    Isad melon med hallongrädde
    4

    Jordgubbar och melon
    4

    Chilimarinerad kyckling med färska örter
    4

    Chilimarinerad Entrecote med Sataysmör LCHF
    3
    45 min
    4

    Chilimarinerad vitlökskyckling i gryta
    4.8
    4
    1

    Räkspett med currydipp
    5
    20 min
    12
    1

    Fruktfylld melon med mandelgrädde

    Chilimarinerad kycklingfilé
    4.5
    1 h

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.