Serverar: 4 portioner
Perfekt fredagsrätt då barnen somnat (förutsatt att du skalade räkorna då barnen tittade på barn-tv).
Koka nudlarna enligt beskrivning på paketet. Fräs vitlök, ingefära och chili i wok på hög värme ca 1 min. (Bränn inte!). Tillsätt räkor och fräs 1-2 min. Häll honung, pressad citron och soja i pannan och koka upp. Häll allt över de kokta och avrunna nudlarna. Garnera med färsk koriander.