Chipsgratinerad färs med bönor

Serverar: 4 portioner

Låter inte så dumt!

Ingredienser

  • 2 rödlökar
  • 2-3 msk smör
  • 500 g färs
  • 1 skivad vitlöksklyfta
  • Salt
  • 1/2 tsk spiskummin
  • Några krossade torkade piripiri
  • 1 burk röda bönor
  • 3/4 av en påse lättsaltade chips 200g
  • 1-2 dl riven ost
  • Instruktioner

    1. Skala löken. Skiva en lök tunt och hacka den andra. Fräs den hackade löken i smör. Tillsätt färs och fräs den smulig. Rör i vitlök och kryddor, rör om och tillsätt avrunna bönor och hetta upp.
    2. Bottna en ugnssäker form med hälften av chipsen. Täck med röran, skivad lök, resten av chipsen och riven ost.
    3. Gratinera i 175 grader ca 20 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Amles80 13 juli 2011

    Det här verkar intressant. Tror jag måste prova det! :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben