Vispa ägg och socker. Blanda med övriga ingredienser. Klä en plåt med kanter (25 x 35 cm) med smort bakplåtspapper. Häll i smeten. Grädda kakan i 250 graders ugnsvärme cirka 5 minuter. Gör ytterligare en sats under tiden.
Dela kakorna tvärs över. Fördela den blandade fyllningen mellan bottnarna. Bred grädden över "taket" och dekorera med frukt.