Serverar: 1 portioner
Tid: 1 timme 15 minuter
Denna chokladkakan är enormt god. Hittade receptet i en tidning och vill dela med mig av det. :)
Blanda socker, kakao, chilipulver, grädde och mjölk i en kastrull. Koka upp blandningen under omrörning och låt svalna. Smörj och bröa en form, 1 1/2 liter. Värm ugnen till 175 grader. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i sänder, under vispning. Blanda mjölet med vaniljsocker, salt och bakpulver och vänd ner i smeten växelvis med chokladblandningen. Häll smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen cirka 1 timme.
I mitt första recept av denna kakan hade jag glömt skriva in att matfettet ska röras med 1 1/2 dl strösocker. Men tack vare en uppmärksam medlem är det nu rätat till.