Chokladkaka med hallon

Serverar: 8-10 portioner

Tid: 1 timme

Riktigt god som efterrätt eller när det kommer kaffegäster.

Ingredienser

  • Kaka
  • 100 g smält smör
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl vetemjöl
  • ½ dl kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Chokladkräm
  • 2 dl vispgrädde
  • 200 g blockchoklad
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Garnering
  • Färska bär, gärna hallon

    • Instruktioner

    1. Kakan: Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt sedan de torra ingredienserna. Blanda väl och tillsätt sedan i smöret. Häll i en smord och bröad form (gärna med löstagbara kanter) och ställ in i 175 grader i cirka 25 minuter. Ta sedan ut kakan så att den får kallna och stelna till.
    2. Krämen: Värm grädden till kokpunkten och ta den sedan från värmen. Tillsätt chokladen i små bitar. Rör om tills chokladen smält. Låt krämen svalna i en skål. Går fortare om du ställer in den i kylen, men passa på den så att det inte blir för "hård".
    3. Bred sedan krämen över kakan. Servera med exempelvis hallon och vispad grädde.

    Liknande recept

    Chokladkaka med kolasås och färska hallon
    16

    Kladdiga chokladkakor med hallon - diabetiker

    Kladdig chokladkaka med hallon
    10-12

    Chokladkaka
    4
    1 h
    20

    Skurna chokladkakor
    4.9
    60
    7

    Hallon festmuffins
    5
    1

    Cheesecake garnerad med hallon och blåbär
    4.5
    8-10
    7

    Sivs chokladkaka
    4.9
    50 min
    12
    4

    Blåbärsmuffins - muffins med blåbär, hallon eller andra bär
    4.1
    35 min
    14

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.