Super god..!!!!
Ingredienser
200 g grädde
400 g mörk choklad, göras med hälften ljus. (Barnvänligare)
75 g socker
90 g äggula
10 g gelatin
1 l grädde
Instruktioner
- Gör så här
- 1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Vispa ihop ägg och socker poröst och vispa grädden lätt.
2. Hacka chokladen och smält den i grädden i en kastrull, rör tills det blir en jämn smet.
3. Krama ur vattnet ur gelatinet och smält i en kastrull på låg värme och blanda sedan ner det i chokladgrädden. Vänd sedan ner chokladblandningen i de vispade äggen. Vänd till sist ner choklad-och äggblandningen i den lättvispade grädden.
4. Fördela moussen i skålar eller fina glas och ställ in i kylskåpet i en timme före servering. Garnera med frukter eller bär.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Chokladmousse
Det tar inte lång tid att göra den här chokladmoussen, men gör den...
Desserter
Jag tycker att desserter hör sommaren till. Eftersom chokladdesserter...