Chokladmousse med saffran

Serverar: 2-3 portioner

Måste provas i jul

Ingredienser

  • 50 g vit choklad (gärna luxury belgian white chocolate)
  • 1/2 dl vispgrädde
  • 1/2 påse saffran
  • 1 äggula
  • 1 dl kesella ( 1 procents fetthalt)
  • Tillbehör
  • valfria bär
  • Instruktioner

    Smält chokladen över vattenbad så att den blir mjuk. Vispa grädde och saffran. Rör ihop äggulan och chokladen. Rör ner blandningen i grädden. Tillsätt kesellan och vispa fluffigt. Häll upp i glas och ställ i kylen någon timme.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben