Chokladmoussetårta

Serverar: 8-10 portioner

Tid: 4 timmar 50 minuter

En underbar livsnjutare full med choklad!

Ingredienser

  • Chokladbotten
  • 100 g smör
  • 2 ½ dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 3 msk kakao
  • 3 tsk vaniljsocker
  • Mousse
  • 300 g mörk choklad, 70%
  • 5 dl vispgrädde
  • 4 äggulor
  • Garnering och servering
  • Blåbär
  • Riven mörk choklad
  • Hallon
  • Eller något annat som du tycker passar ovanpå

    • Instruktioner

    1. Chokladbotten: Sätt ugnen på 175º. Smält smöret i en kastrull. Lyft av från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner de övriga ingredienserna och blanda. Häll smeten i en smord och bröad stor form med löstagbar kant. Grädda i ca 20 minuter. Låt kakan kallna.
    2. Moussen: Smält chokladen i vattenbad eller mikro och rör den slät. Vispa grädden, rör ner lite i taget i chokladen. Tillsätt gulorna.
    3. Häll moussen över bottnen, täck och frys minst 4 timmar.
    4. Ta tårtan ur formen, temperera 30 minuter inför servering. Garnera med bär och riv över choklad.
    5. Ät och njut!

    Liknande recept

    Chokladmoussetårta
    5
    12
    1

    Lyxig chokladmoussetårta
    5
    3 h
    8
    1

    Vit chokladmoussetårta med vanlijkräm
    6

    Chokladmoussetårta med valnötsbotten
    5
    12-14
    2

    Chokladmoussetårta med hallon
    5

    Lindas chokladmoussetårta
    8-10
    1

    Chokladmoussetårta med jordgubbar
    5
    1 h
    10

    Mumsig chokladmoussetårta

    Chokladmoussetårta med kaffe och hallon
    5
    1
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.