Chokladruta med tryffel

Något för choklad- och tryffelälskarna!

Instruktioner

1. Dela chokladen i mindre bitar och smält ihop med smöret på låg temperatur.
2. Vispa ägg och socker pösigt och vitt.
3. Blanda samman mjöl med vanillinsocker och bakpulver.
4. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.
5. Häll smeten i en smörad liten långpanna. Grädda i 175 grader i cirka 20 minuter.
6. Tryffel: Smält choklad och smör på svag värme i en kastrull.
7. Låt svalna något och bred blandningen över kakan.
8. Skär kakan i fyrkanter när härligheten svalnat.
9. Pudra florsocker över vid servering och krön mästerverket med färska bär och en citronmelisskvist.

Liknande recept

Kommentarer (0)