Klä en långpanna ca: 30x40 cm med bakplåtspapper. Smält matfettet i en större kastrull där alla ingredienserna sedan ska få plats. Dra kastrullen från värmen och låt matfettet svalna en stund.
Rör ner sockret och äggen i det ljumma matfettet. Sikta ner de torra ingredienserna och rör snabbt samman till en jämn smet.
Bre ut smeten jämnt i formen. Strö över den grovhackade chokladen och nötterna (mandeln). Grädda i mitten av ugnen i ca: 30 minuter. Låt kakan svalna/kallna. Skär upp i bitar.