Chokladsås till fisk

Serverar: 4 portioner

Chokladsås till fisk? Låter det vansinnigt? Ja, men snarare vansinnigt gott! Prova.

Ingredienser

  • 400 g mörk choklad
  • 1 dl vatten
  • 1 msk kalvfond (konc)
  • ½ dl vitt vin (torrt)
  • Strösocker
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    Koka upp vatten i kastrull och låt chokladen smälta i vattenbad. Koka upp vatten, fond och vitt vin i en kastrull. Tag av från plattan och häll i chokladen under vispning. Smaka av med salt, peppar och socker. Värm på inför servering.

    Liknande recept

    Chokladsås
    5
    4

    Fisk på grönsaksbädd
    45 min
    4

    Fisk på spenatbädd
    45 min
    4

    Fisk med frasigt täcke
    4.3
    40 min
    4-6
    2

    Fisk i gott sällskap
    4
    40 min
    4
    2

    Chokladsås till glass
    4.4
    20 min
    3
    11

    Fisk i ugn
    4.7
    50 min
    2-3
    3

    Fisk i ugn med grönsakstäcke
    4.4
    4
    7

    Fisk med wokade grönsaker
    30 min
    2-3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.