Skär korven i slantar.
Skala och finhacka löken.
Fräs lök och korv i smör i en stor panna tills löken är gyllenbrun och korven har fått lite färg. Skär paprikan i stavar och låt den fräsa med korven.
Häll i krossade tomater och chilisås. Låt puttra i 10 minuter. Tillsätt matlagningsgrädden och smaka av med salt och peppar.