Serverar: 6 portioner
Enkelt och gott!
Sätt ugnen på 225 grader Skär 600-800 laxfilé i portionsbitar. Lägg dem på ett ugnssäkert fat, krydda med salt och peppar. Bland 2 dl cream fraich med rivet skal och saften av en halv citron, 1 tsk frans ljus senap och 1 tsk salvia. Bred blandningen över laxen. Stek i mitten av ugnen i ca 15 min. Servera med pressad potatis och nykokt grön sparris.
Det här receptet är sååå gott! Görs ofta hemma hos oss.
Det här var jättegott. Dubblade såsen (vi gillar sås) och bytte salvian mot timjan. Kommer att göra detta fler gånger.