Går bra att byta ut citronen mot någon annan citrusfrukt
Ingredienser
3 citroner
150 g smör
3 ägg
2 ½ dl strösocker
2 ½ dl vispgrädde
Instruktioner
Smält smöret i en kastrull. Balnda ner socker och riv ner det gula på citronskalet. Pressa ur saften ur citronerna och blanda sedan ner äggen. Värm försiktigt under vispning tills blandningen tjocknar. Låt sedan krämen svalna.
Vispa grädden och vänd ner den i den svala citronkrämen. Häll upp i en serveringsskål och ställ i kylskåp minst två timmar.
JÄTTEGOTT! Krämig och otroligt god. Äntligen ett bra recept på citronmousse UTAN gelatin. TACK!!!
Jag kan inte se hela receptet. Hur ska jag göra? ?