Oöverträffat drinktilltugg och trevlig plockmat av ingredienser som man ofta har hemma. Och så kan man göra den precis så stark man själv vill.
Ingredienser
1 paket nachos, majschips
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 bifftomat
2 msk hackad jalapeño
2 msk majsolja
1 dl vitt vin
3 dl riven ost
Instruktioner
Värm ugnen till 150°. Förvärm majschipsen i några minuter.
Skala och skiva löken. Skålla, skala och hacka tomaten. Stek löken och tomathacket lätt i olja. Tillsätt jalapeño och de pressade vitlöksklyftorna. Rör ner vinet och den rivna osten.
Lägg nachos-chipsen på ett ugnssäkert fat. Klicka mixen på dem och låt ostmassan smälta i grillvärme. Servera genast