Det är svårt ibland att få tag i höns. Då kan man ta kyckling o halvera tillagningstiden.
Ingredienser
2 st höns 1 ½ - 2 kg
3 l vatten
4 vitlöksklyftor
2 tsk salt
½ tsk vitpeppar
2-3 tsk indisk curry
3 dl grädde
Maizenamjöl till redning
2 bananer
Jasmin el basmatiris till 8 pers
Gott med mycket curry!