Currykorv med äpple

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Jättegod,billig vardagsrätt som är ett alternativ till den vanliga stroganoffen.

Ingredienser

  • 400g falukorv
  • 2 gula lökar
  • 2 äpplen
  • 2 tsk curry
  • 2 msk tomatpuré
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 1 buljongtärning
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    Skala lök och skär i skivor. Skala äpplena och skär i tärningar. Smält margarin och fräs curryn några sekunder. Tillsätt lök och äpple och låt steka under omrörning tills löken mjuknat. Lägg i korven i skivor, fräs en stund till. Tillsätt tomatpuré, buljong och grädde låt allt koka några minuter. Späd ev med lite mjölk. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt ris.

    Liknande recept

    Röd vinbärssylt med äpple
    10

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Älgstek med äpple och lök
    3.6
    1 h
    4
    2

    Grovt bröd med äpple och youghurt.
    4.6
    1 h 20 min
    2
    14

    Kycklinggryta med äpple och ädelost
    4.3
    3-4
    1

    Rotfruktssallad på höjden med Chévre, Honungsstekta Äpplen och Blomkålscréme
    40 min
    4

    Ugnskyckling med rotsaker och äpple
    1 h 10 min
    3-4

    Mos på potatis och äpplen
    5
    4

    Geléfyllda äpplen
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.