Currykorv med äpple och broccoli

Serverar: 4 portioner

Kul med lite variation på korv. Här en korvgryta med äpple och broccoli.

Ingredienser

  • 400 g falukorv
  • 1 stor gul lök
  • 3 äpplen
  • 2 tsk curry
  • Flytande matfett
  • 400 g broccolibuketter
  • Salt
  • Peppar
  • Kokt ris för 4 personer

    • Instruktioner

    1. Skär korven i skivor eller strimlor. Skala och skär löken i tunna skivor eller klyftor. Kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor.
    2. Fräs curryn i matfettet i en låg vid kastrull. Lägg i löken och låt den fräsa mjuk. Tillsätt korv, äpple och broccoli och låt fräsa några minuter.
    3. Smaksätt med salt och peppar. Servera med kokt ris.

    Liknande recept

    Sallad på broccoli, rödlök och äpple
    15 min
    4
    2

    Röd vinbärssylt med äpple
    10

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Älgstek med äpple och lök
    3.6
    1 h
    4
    2

    Grovt bröd med äpple och youghurt.
    4.6
    1 h 20 min
    2
    14

    Kasslergratäng med blomkål och broccoli
    4.5
    30 min
    4
    10

    Broccoli gratäng
    4.3
    2 h
    4-6
    1

    Heta chilibiffar med quinoa och broccoli
    4.5
    2
    2

    Kycklinggryta med äpple och ädelost
    4.3
    3-4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.