Serverar: 3-4 portioner
Har ofta roats av alla (engelska) TV-deckare där man brukar "go out for a curry". Provade den här gamla varianten på "Curry" igårkväll och det blev faktiskt riktigt bra. T o m min son tyckte den var jättegod, så det går nog att göra igen.
Finhacka löken och skiva fileerna. Pressa vitlök och bryn alltihop i smöret till de får lite färg. Tillsätt buljong och fond och sjud i c 10 minuter. Tillsätt grädden, salt och curry låt sjuda ytterligare några minuter. När rätten är klar, stänk i lite citronjuice och servera med ris och sallad.
Vardagsmat
Då är vi tillbaks i vardagen igen. För många innebär det stress och...
Recepttävlingen avgjord!
Margareta Schildt-Landgren har bland de inkomna bidragen korat tre vin...