Currykyckling med couscous

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Tillbehören gör denna rätt komplett!

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 gul lök
  • 1-2 msk olja
  • 1-2 tsk curry
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 2 dl vatten
  • 1 röd paprika
  • 2 äpplen
  • 1 dl grädde
  • Salt
  • Peppar
  • Ris
  • Mango chutney
  • Banan

    • Instruktioner

    Skala och hacka löken. Fräs den ett par minuter i oljan. Strö över curry och lägg i kycklingfiléerna. Vänd filéerna i curryblandningen och låt dem få lite färg. Smula över buljongtärningen och häll på vattnet. Låt småputtra i cirka 15 minuter. Kärna ur och strimla paprikan. Skala äpplena, kärna ur och tärna dem. Tillsätt grädden till kyckjlingen. Rör ner paprika och äpple. Låt småputtra i cirka 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med couscous, mango chutney och skivad banan.

    Liknande recept

    Kyckling med couscous, vita bönor och wokgrönsaker
    35 min
    2

    Currykyckling i dragonsås
    4.7
    4
    14

    Currykyckling
    4
    4
    2

    Couscous på lamm
    5
    2 h
    3-4
    1

    Heta räkor med couscous
    4.3
    30 min
    4
    11

    Falukorv med couscous och senapssås
    4.5
    30 min
    4
    1

    Currykyckling
    5
    30 min
    4-5
    2

    Couscous med kidneybönor
    30 min
    2-3

    Couscous Marrakech
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.