Currysill med äpple

Serverar: 6 portioner

Gott

Ingredienser

Ask(ar) 5-minuterssill, 210 g

1 dl majonnäs

1 dl turkisk yoghurt, 10%

1 msk curry

2 krm salt

Nymald vitpeppar

1 st äpple

½ röd lök

Instruktioner

Häll av lagen och låt filéerna rinna av väl. Skär dem i bitar. Blanda majonnäs, yoghurt, curry, salt och peppar. Lägg ner sillbitarna i blandningen. Tärna äpplet fint och tillsätt dem. Garnera med finhackad lök och eventuellt lite tärnat äpple.