Desireés franskbröd med köttfärsfyllning

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Istället för paj eller pizza... En annorlunda jättegod och lätt rätt att laga.

Ingredienser

  • 2 franskbröd
  • 8 hg fläskfärs
  • 2 röda paprikor
  • 1 dl tomatketchup
  • 1 dl vatten
  • Salt
  • Peppar
  • Tacokrydda
  • Instruktioner

    1. Skär av ett lock på brödet. Gröp ur franskbrödet och spara det för att senare lägga i köttfärsröran. Hacka lök och paprika.
    2. Bryn köttfärsen i lite margarin Lägg den hackade löken och paprikan i grytan med köttfärsen och bryn alltsammans i cirka 8-10 minuter.
    3. Slå i ketchupen och vattnet. Låt puttra ytterligare 10 minuter. Krydda med salt, peppar och tacokrydda efter smak.
    4. Lägg till sist i det smulade franskbröds ingröpet och blanda i så mycket att det blir en ganska fast köttsmet.
    5. Fyll franskbrödet med den varma köttfärsblandningen Lägg några skivor ost (eller gratängost) över den varma färsen i bröden.
    6. Lägg till sist på det utskurna locket. Sätt in i ugnen på 100 grader med folie över. Låt stå och vila i ugnen ca 15- 20 minuter tills gästerna kommer.
    7. Serveras genast med en grönsallad till.. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben