Serverar: 12 portioner
Tid: 1 timme 20 minuter
Bröd som är enkla att baka. De smakar nästan som butiksköpta ostfrallor.
Lös jästen i vattnet i en bunke. Tillsätt olja, salt, hälften av osten och mjölet. Arbeta till en jämn, ganska lös deg. Låt jäsa under bakduk i ca 1 tim. Spara resterande ost till utbakningen. Sätt ugnen på 250 grader. Ta upp deg med två matskedar och klicka ut 12 bollar på en bakpappersklädd plåt. Strö över resten av osten. Grädda mitt i ugnen i 10-12 min tills de har fått fin färg. Låt svalna på galler.