Snabba småkakor som är lätta att variera: byt socker mot rårörsocker eller ingefära mot kanel, strö hackad mandel över eller baka ut dem som drömmar i stället för längder. Receptet hämtat ur boken "Blixtkakor och annat snabbt och lätt" från Libris förlag.
Ingredienser
200 g smör
1 dl socker
4 dl dinkelfullkornsmjöl
2 dl dinkelflingor
1 msk ingefära
Instruktioner
- Hacka ihop allt på bakbordet. Blanda i en bunke eller kör i matberedare. Forma till längder på bakpappersklädd plåt (två eller tre längder per plåt) och grädda i 200° ca 12 minuter.
- Skär längderna i sneda bitar medan de svalnar.
Liknande recept
Kommentarer (0)