Dipröra med Västerbottensost

Serverar: 10 portioner

Tid: 30 minuter

Dipröran från Aitte museum i Jokkmokk.

Ingredienser

  • 200-300 g lagrad Västerbottensost
  • ½ dl grädde
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 liten knippa gräslök
  • Salladskryddor
  • Vitlök
  • Citronpeppar

    • Instruktioner

    1. Kör den lagrade osten snabbt i en matberedare, ej i för små bitar.
    2. Blanda ner grädde, crème fraiche, gräslök, salladskryddor (t.ex Knorrs) , krossad vitlök, efter smak, samt citronpeppar i lagom mängd i en skål.
    3. Lägg i ostsmulorna och rör ihop.
    4. Dipmaterial bestämmer man själv.

    Liknande recept

    Smördegsinbakad Västerbottensost
    4
    1

    Glöggkokta aprikoser med västerbottensost
    4.3
    25
    3

    Strömmingslåda med västerbottensost
    4
    25 min
    4
    1

    Potatissallad med hyvlad Västerbottensost
    4-6

    Potatispaj med västerbottensost
    4
    6
    1

    Fetaostpaj med Västerbottensost
    5
    1 h
    4-6

    Kantarellpaj med Västerbottensost
    4.5
    8
    1

    Kycklingfilé lindad i parmaskinka med Västerbottensost och timjan
    1
    2
    1

    Dilldoftande knäckebröd med Västerbottensost
    5
    1 h 25 min
    1

    Kommentarer (1)

    Blodpannkaka 23 februari 2009

    Sorry. Jag har nu redigerat mitt recept på Dipröra enl riktlinjerna. Ändringar: Inga mellanslag mellan 200-300 g. samt gr till g. Även skrivit in 2 dl Creme fraiche. ( Ny mängdförklaring ) 1 liten knippa gräslök. ( Ny mängdförklaring )

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.