Drinkbollar med rökt lax

Smaskiga små rackare. Perfekta som tilltugg eller på buffébordet.

Ingredienser

  • 200 g rökt lax
  • 4 kokta kalla potatisar
  • 2 dl crème fraiche Vitlök (lätt el vanlig)
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 2 knippen gräslök

    • Instruktioner

    1. Kör laxkött och potatis i mixer till fin färs. Tillsätt crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
    2. Ställ blandningen kallt så att den stelnar en aning. Forma bollar med vattensköljd sked eller fingrar. Rulla bollarna i finhackad gräslök. Stick ev en tandpetare i varje bulle. Ställ kallt till servering.

    Liknande recept

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Rökt lax med citron, färsk spaghetti och crème fraiche
    5
    10 min
    2-3

    Omelett med rökt lax
    15 min
    1

    Kickis pannkaksrulle med fyllning av rökt lax
    4

    Lavalax - ädelostöverbakad lax med rökt lax – LCHF
    30 min
    4
    3

    Paj med rökt lax och gorgonzola
    3
    50 min
    6-8

    Rökt lax i grill
    5
    6-8
    7

    Cheesecake med rökt lax, rädisor och gurksallad
    5
    10
    2

    Rökt lax och syltlök i pestoskum – LCHF
    10 min
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.