Serverar: 12 portioner
Helt underbart god på buffebordet eller som ensamrätt till en potatisgratäng och grönsallad.
Putsa filén och låt den marinera i marinad 1 i rumstemperatur i minst 3 timmar. Stek dem sedan hela tills dom är genomstekta, ca 20 minuter. Låt kallna och skär i centimeter tjocka skivor. Lägg upp snyggt på fat och häll över marinad 2.
Mycket god!!