Det här är ett gammalt Nigellarecept som är jättegott.Om du tycker om halloumi så måste du bara prova!
Ingredienser
2 sötpotatisar
2 fasta potatisar med rött skal
2 rödlökar
2 gula paprikor
2 röda paprikor
1 vitlök (=en hel)
Ca 8 msk olivolja
Svartpeppar
1 förpackning halloumiost (250 g)