Ett recept som jag har testat fram själv. Prefekt när man är sugen på "hämtmat"
Ingredienser
1 burk kokosmjölk (4 dl, tex icas)
½-1 dl jordnötssmör (några rejäla skedar)
½-1 dl mango chutney, gärna m ananas (några rejäla skedar)
Ev lite sweet chili
Instruktioner
Blanda alla ingredienser och koka ihop till lagom konsistens, den ska va rätt tjock. Hur mycket jordnötssmak och sötma man vill ha är en smaksak, jag gör alltid på känn.