En god röra som passar till det mesta. En grillad köttbit eller som pålägg på favoritbrödet.
Ingredienser
2 dl turkisk yoghurt
2 morötter
1 vitlöksklyfta
1 msk olivolja
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk salt
2 krm peppar
Instruktioner
Skala och riv morötterna grovt.
Blanda morötterna med yoghurten och tillsätt olivolja, vinägern, salt och peppar. Pressa vitlöksklyftan och blanda ner.
Låt stå en stund och kylskåpet för bättre smak, innan servering.