Ericas HETA Tex-Mex-soppa
Het och matig tex-mex-soppa som kan ätas både som förrätt eller huvudrätt. Passar bra i en tex-mex-buffé.
Ingredienser
2 dl krossade tomater
4 dl vatten
1/4 dl paprika (skuren i bitar)
2 msk majs
5 klyftor vitlök
6 skivor grön jalapeno
4 skivor röd jalapeno
4 tsk tabasco
2 tsk cayennepeppar
2 tsk chilipeppar
2 tsk chilipeppar Ancho style (går att byta ut mot vanlig chilipeppar)
4 krm salt
1/2 dl fajitakryddad (ev. tacokryddad) köttfärs
Instruktioner
- Gör i ordning köttfärsen efter kryddans beskrivning.
- Skär grönsakerna som behöver skäras.
- Blanda samman allt i en gryta.
- Låt puttra länge.
Liknande recept
Kommentarer (0)