God bjudmat med fläskfilé, mango chutney, banan, mandariner, grädde och curry
Ingredienser
150 g bacon
500 g fläskfilé
Matfett att steka i
Salt
Svartpeppar
2-3 bananer
1 burk mandarinklyftor
3 dl matlagningsgrädde
3 tsk curry
3 msk mango chutney
1 pressad vitlöksklyfta
Instruktioner
- Klipp bacon och fräs det så det blir "knaperstekt" i stekpanna. Låt rinna av på en bit hushållspapper.
- Skär fläskfilén i ca 2 cm skivor. Hetta upp stekpannan med matfett och stek ett par minuter på varje sida så att köttet får lite färg. Salta och peppra. Lägg över köttet i en ugnsform.
- Skiva bananerna och låt mandarinklyftorna rinna av. Fördela dessa över köttet. Blanda grädde, curry, mango chutney och vitlök. Häll över köttet.
- Gratinera i mitten av ugnen i 175 grader i 20 minuter.
- Servera med ris och sallad.
Liknande recept
Kommentarer (13)
Denna rätt rekommenderas verkligen den är supergod. Angel-61
Denna här rätt är helt underbar god.Marie01
jag bara älskar detta recept underbart god fläskfile alla blir nöjda o glada=) hihi
Jag blev bjuden på denna av min kusin, den var kanooooon god man ville bara ha mera, men hon hade kyckling istället för fläskfilè det blev lika gott!
Det här var supergott! Rekommenderas vart!
Mycket gott och uppskattat! Ett kanonrecept!
Supergott! Alla gillade det!
Underbart gott! Gästerna åt med god aptit och berömde grytan flera gånger :p Tack för receptet som garanteras kommer göras fler gånger!!
Det här är ett av mina favoritrecept men med ananas istället för mandarinklyftor. Givet att man använder ananas så får den en femma av mig :)
Jättegott, fastän jag inte hade bacon eller bananer hemma. Jag tog en msk röd thai curry och 2 msk vanlig curry. Mums! Tack för ett enkelt och toppengott recept.
Klar femma ifrån mig och min familj:) Kommer att göras fler gånger.
Klar femma ifrån mig och min familj:) Kommer att göras fler gånger.
Lätt o snabbt o enkelt att laga,mycket gott