En enkel och fräsch efterrätt som toppas med limekräm.
Ingredienser
2 dl créme fraiche
Saft av en ½ lime
Finrivet skal av 1 tvättad lime
1 msk florsocker
1 liten ananas
2 mangofrukter
4 passionsfrukter
4 msk ljust muscovadosocker
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda créme fraiche med limesaft, finrivet skal och florsocker.
Skala ananas och mango coh skär i mindre bitar.
Dela och gröp ur passionsfrukterna.
Varva frukterna i ugnsfasta portionsformar.
Toppa med socker och gratinera i ugn i ca 5 minuter tills sockret börjar bubbla och frukten fått lite färg.