Serverar: 3-4 portioner
Tid: 50 minuter
Skulle göra en fiskgryta, men moroten var rutten så det fick bli en ny gryta!
Strimla purjolöken, hacka rödlöken och vitlöken. Fräs i en kastrull. Häll på vattnet, låt sjuda 10-15 minuter. Dela fisken i ganska stora bitar, lägg i kastrullen. Låt koka under lock tills fisken kokat sönder, ca10-15 minuter. Blanda créme fraiche och senap. Häll i grytan, rör om och låt bli genomvarmt. Smaka av med vitlökspeppar.