Färsgratäng

En enkel rätt som sköter sig själv i ugnen.

Instruktioner

1. Skölj purjolöken och skär den tunt.
2. Fräs i lite flytande margarin. Skala potatisen och skär i tunna skivor.
3. Varva potatis, purjolök och köttfärs i en smord ugnsäker form. Salta och peppra mellan varven. Lägg potatis överst och underst.
4. Blanda ihop grädde, mjölk, senap och soja och slå överst i formen.
5. Lyft lätt med en gaffel så att blandningen rinner ned till botten.
6. Ställ in formen i 225 grader och grädda ca 45-50 minuter tills potatisen känns mjuk.

Liknande recept

Kommentarer (0)