Ingredienser

2 gula lökar, hackade

1 msk smör

400 g nötfärs

1 tsk salt

1 krm svartpeppar, nymald

1 msk vetemjöl

½ dl tomatpuré

1 dl vatten

2 tsk pizzakrydda eller oregano, basilika el timjan

1 msk Worcestersås eller HP-sås

Mos

5 potatisar, i bitar

1 stor morot, i bitar

1 palsternacka, i bitar

2 tsk smör

1 dl mjölk

1 äggula

2 krm salt

1 krm vitpeppar, nymald

Dekoration

1 msk persilja, hackad