Marlenes färsgratäng

Serverar: 4 portioner

En jättegod och enkel rätt som passar både vuxna och barn!!

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 2 gula lökar
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk pizzakrydda
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 tsk soja
  • 1 msk maizena
  • 8-10 medelstora potatisar
  • 2 små morötter
  • 4 tomater
  • 1 dl riven ost
  • Instruktioner

    1. Blanda köttfärs med hackad lök och kryddor i en gryta. Tillsätt tomatpuré och soja. Låt allt fräsa under omrörning. Späd med lite vatten om det ser för torrt ut. Låt färsen puttra utan lock i ca 30 min. Red av med maizena. Skiva potatis och morötter mycket tunt och bred ut skivorna i en smord ugnssöker form. Fördela köttfärssåsen över. Skiva och lägg tomaterna ovanpå. Strö över lite pizzakrydda. Grädda i 225 grader ca 20 min, strö då över den rivna osten och fortsätt grädda tills potatisen är mjuk eller ca 15 min.
    2. Servera med en god sallad och ett gott bröd.
    3. Sallad: Sallad, saltgurka. körsbärstomater, äpple och torkade aprikoser

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben