Tid: 10 minuter
När jag gjorde färskostbollar med nötkött (recept jag hittade i tidningen Mitt kök) blev jag inspirerad att hitta på nya varianter. Det blev färskostbollar med gravad lax och dill.
Skär laxen i småbitar. Blanda philadelpha, lax och citron. Rulla till små bollar. Lägg dillen på ett fat. Rulla varje boll i dillen så att de täcks. Förvara bollarna kallt tills de ska serveras. Snabbt och enkelt!