Färskpotatis med färskosttopp

Serverar: 4 portioner

Små knölar med festlig färskosttopp.

Ingredienser

  • 1 dl créme fraiche
  • 100 g färskost
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 1 citron, rivet skal
  • Salt
  • Peppar
  • 8 kokta färskpotatisar

    • Instruktioner

    1. Vispa créme fraichen tills den tjocknar. Rör ner färskost, hackad persilja, finhackad vitlök och citronskal. Smaka av med salt och peppar.
    2. Skär av en liten bit av potatisen i bottnen så att den kan stå och en liten bit på toppen. Spritsa eller klicka färskostkrämen på toppen.

    Liknande recept

    Lammstek provencale med rostad färskpotatis och gräddig sås
    4.8
    4-5
    19

    Ljummen färskpotatis i curryremoulad
    4

    Sallad på färskpotatis
    4-6

    Ugnsstekt färskpotatis
    5
    45 min
    3-4

    Färskpotatis med primörer
    10

    Potatissallad på färskpotatis
    4.3
    1 h
    4
    4

    Pyttipanna med färskpotatis och tomater
    40 min
    3-4

    Saltinbakad färskpotatis
    3.7
    50 min
    8
    1

    Lax i folie med färskpotatis, äpple och färsk lök, dill
    5
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.