Färskpotatis med körveldipp

Serverar: 12 portioner

Servera den här härliga dippen till nykokt potatis. Förslagsvis färskpotatis.

Ingredienser

  • 24 små färskpotatisar
  • Körveldipp
  • 2 äggulor
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk pressad citron
  • 1 dl hackad körvel
  • 1 krm salt
  • 1 dl rapsolja
  • Instruktioner

    1. Skrubba och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av.
    2. Mixa äggulor, senap, citronsaft, körvel och salt. Häll i oljan droppvis och mixa till en slät dipp.Servera till den nykokta potatisen.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben