God potatisallad med färskpotatis och créme fraichesås. Gott till grillat. Mina barns favoritsallad. Har gjort den vid många tillfällen och den uppskattas alltid.
Ingredienser
1 kg färsk potatis
Salt till kokning
Créme fraichesås
4 dl créme fraiche
2 msk fransk senap
1 tsk salt
1-2 krm grovmalen svartpeppar
½-1 dl hackad rödlök
3 msk finskuren gräslök
3 msk finskuren dill
Instruktioner
Koka potatisen i lättsaltat vatten. Låt ånga av.
Blanda ingredienserna till créme fraichesåsen.
Skiva potatisen och vänd ner i såsen.
Servera salladen avsvalnad eller ljummen.
Tips: Om man tycker att det blir för tjockt så går det bra att tillsätta lite mjölk.
Gott, fräscht. Använde lätt creme fraiche blev då lagom tjockt.
Kakis676 juli 2009
Mycket god, tyckte hela familjen och våra gäster!! Den kommer vi att göra fler gånger i sommar :o).
bjuranna19 juli 2009
Potatissalladen i sig smakade mycket bra, men den passade inte riktigt ihop med köttet jag grillat. Jag tror att den gör sig bättretillsammans med kallskuret som är mer neutralt i smaken.
kantomen29 juli 2010
Blev uppskattad av alla utom mina barn, men de är väldigt kräsna när det gäller den typen av mat!
Gott, fräscht. Använde lätt creme fraiche blev då lagom tjockt.
Mycket god, tyckte hela familjen och våra gäster!! Den kommer vi att göra fler gånger i sommar :o).
Potatissalladen i sig smakade mycket bra, men den passade inte riktigt ihop med köttet jag grillat. Jag tror att den gör sig bättretillsammans med kallskuret som är mer neutralt i smaken.
Blev uppskattad av alla utom mina barn, men de är väldigt kräsna när det gäller den typen av mat!
Tack för receptet. Det var riktigt gott.